香道文化 
您所在的位置是： 天然产生的灾害造成沉香木损伤的沉香为“大风头”。因强飓风把沉香树半腰折断，所结的沉香，品质差，沉香树因飓风折断后，随着强风暴雨对身体受损显露出来裂缝的地方冲刷，引起沉香树抗原体数目多流失，结香薄而轻。 被雷电电伤的沉香树所结的沉香有木心格，是沉香类大乘沉香。一些沉香被雷电击后，通过尤其长的时间，吸取日子之精华结成千姿百态的沉水格，是使聚在一块儿保藏的珍品。
香港海南沉香依结油部位而区别为“男的的人发式”“耳朵”“铁饼”“包头”“树心”以及“根部”。须知树木主要是由韧皮部、木质茎所构成，输送养分与养分的纤维是维管束。韧皮部在树木外层，那边边的维管束由上下两方输送养分；因而在韧皮部的结油一般比较硬。木质茎的维管束主要是输送养分与矿物质，因而木质茎的结油一般较软和、因外部手里而结油的都属于韧皮部；树心结油多为真菌感染或虫蚁筑巢咬伤，甚至于由于植物和环境的交互作用而产得病变，形成天然产生的结油。
沉香在现代随着生活品质的提高，在养生方面的作用却越来越受重视，闻香、煮水、泡酒，即可愉悦精神，还能调养身体，而沉香给人体带来的益处也仍没有改变。沉香是一种收藏和药值两用的物质，类似与野生珍珠，既可以当药，也可以当艺术品来收藏。沉香的功效很多，据《名医别录》记载：沉香微温。疗风水毒肿，去恶气。《本草纲目》：治上热下寒，气逆喘息，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷。
沉香不论人工种植或天然产生的生成，都能在没有凹凸的土地成长，但优质沉香几乎都出自天然产生的林的野生沉香；由于沉香属的香木需在天然野生环境中经历各种条件如温度、潮润润泽程度、海拔、真菌与土壤的非常刺激，在经历一百年至千年的病变结油后，才能搜集到大片且领有优质香气的沉香。至于人工培养的沉香，多半只能在山破田或没有凹凸的土地种植，并且人工造林没有方法具有大天然丰富多样的生存习惯环境。由于这个我们可以断言，人工种植的沉香想达到天然产生的蕴成的质地，是没有可能的。
香港与海南同属海岛型气候，菌种丰富，故两地所产沉香的品相非常大致相似，近年大部分集中在海南和茂名买卖，一般以气味的丰采甘甜和浓重带咸来区别。两广产绿棋，而云贵与越南地理位置相近，亦有出产棋楠，且香气和越南奇楠非常相似。由于这个国产沉香皆非常符合用于煎香、泡茶、泡酒、制药、淬油等。
生木绿奇（注：生木非生结）蜜脂化的还不绝对，一般木质纤维还比较多，故煎香连续不断的时间相对要短，含在口中，还不可以以绝对溶化，准确来说只能变成奇星，还不算真正意义上的奇楠。
[唐] 李白《杨叛儿》：博山炉中沉香火，双烟一气凌紫霞。[唐] 李商隐《隋宫守岁》:“沉香甲煎为庭燎,玉液琼苏作寿杯。
众所周知香港姓名的由来就是古时作为香料的集散地港口而来，香港自古就与沉香有着感情深厚，由于近现代香港的殖民因素，野生大片树木环境相当完整，加上香港经济腾飞，低端的农畜牧业基本很少涉及到，这也非常大程度的尽量照顾了香港野生沉香树，使得港香能够有时刻间、有环境成长成熟。
大小大、重量足的香港海南壳沉，无论生香熟香，都值得珍藏观赏；大小较小的，用於泡茶、制酒、煎香，都是等级高的材料。将一小块壳沉放在电暖水瓶中，即可供应全家人好几个月的沉香茶，那是绝色的保养催进健康饮品。泡茶后的碎片集中起来阴乾打粉，置於电炉中薰香，犹可连续不断数小时温和凉爽的香气甜韵。
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