香道文化 
您所在的位置是： 明代医家李时珍在《本草细目》中对各地所产沉香的评价是：“占城不若真腊，真腊不若海南黎峒，黎峒又以万安黎母山东峒者，冠绝天下，谓之海南沉香，一片万钱。”可见当时中立国根本土所产沉香的品质极佳，称为“石花胶”或“莞香”。
一般真正意义的土沉都是根部结香，其他部位都是烂木成土覆盖或者是浅土层掩埋，醇化环境不如深层的树根，这也是根香更好的佐证之一。
惠安系沉香有：越南，柬埔寨，泰国，老挝，我国的海南，两广及云南也都有沉香出产；但是市面儿上常见的一样来说就越南（香料为主），柬埔寨还有海南的沉香，不超过限量都很少，很多都是星洲沉香冒名的。由于惠安系沉香颜色光泽一样偏黄，而星洲的马拉ok颜色光泽也偏黄，由于这个很多冒名惠安系沉香的，实际大部分数为马拉ok。
沉香身体受损结油后，因时间不够久，植物还来比不上借由愈伤团体将身体受损出现裂缝的地方包覆，即被采香，此即为“铁饼”。一般取自老树的断面，假设是采香于活木，相同部位会接着结香，数十年后可以在度采香。因而与包头相较，铁饼的质地较硬，较薄，最简单的面或物体表面的大小较大。但高品质的铁饼熟香，结油时间亦需五十年以上；若油质够，也非常重手。味道清甜，较不惧水格。固然品质条件稍逊于包头，但也能跻身于惠安产区高级香品之列。选购时需注意身体受损断面是否为深褐色，并且用手折之，有清楚好听的断开声
白奇的香味是奇楠中最讨人喜欢的，其次是天然脱落熟香绿棋与紫奇。以颜色区别，绿奇带绿，紫奇带红。从外形上看，土沉紫奇腐烂的时间应该比土沉绿棋还要久，但结油疏密程度有可能还不如绿棋，故多呈镂空。
沉香本身是油脂和木质混合在一块儿的，假设直接用火烧，就会有非常大的木烟味将香味掩盖住，尤其是油脂较少的香料，更是这么。再加上火烧的过程中，过高的温度也会让油脂中的香味牢稳的发出出来，这就会在非常大程度上影响品香的感觉。所以熏香最好是通过一个温度不是太高而又牢稳的发热物体来慢慢烘烤香料，使那边边香味不迅速而牢稳的发出出来，这样才能感觉到最妙美的沉香。
优质的沉香几乎都出自原始大片树木的野生沉香；由于沉香属的香木需求在天然野生环境中经历各种条件如温度，潮润润泽程度，海拔，真菌与土壤的非常刺激，在经历一百年至千年的病变结油后，才能搜集到大片且领有优质香气的沉香。至于人工培养的沉香，多半只能在山破田或没有凹凸的土地种植，并且人工造林没有方法具有大天然丰富多样的生存习惯环境。 由于这个，我们有道理由断言：人工种植的沉香想达到天然产生的蕴成的质地，几乎是没有可能的。
