香道文化 
您所在的位置是： 白奇的香味是奇楠中最讨人喜欢的，其次是天然脱落熟香绿棋与紫奇。以颜色区别，绿奇带绿，紫奇带红。从外形上看，土沉紫奇腐烂的时间应该比土沉绿棋还要久，但结油疏密程度有可能还不如绿棋，故多呈镂空。
实际上大家看到的“树心油”很多都是根部结香，比如品质卓绝的“纽结”“香胆”等等。这个论断也是很多老香农的认识，相信具有存在广泛性；树根也可以结香的，国产大料以黄油格为多，一样不在根。树心料根部多
这些个从房梁整出来的，一样都是虫漏料子，没见过实心料的，理出的芝芝麻油色旧旧的，不起眼，但却都是老料沉香，味道也非常的好，同时由于以前这些个都是野生的树，并且更是与白木一块儿纯化的，很少吸附异味，味道比勾出来后纯化的老料，更要淳厚淳正！
以现有资料来看，中国人对香料的运用经历也是这么，但是，由于早期的文字记录多为王室宗庙之事，假设不是越来越多的发掘出来的用具，很难一窥较早的古代时期一样群众的生存状态。
就沉香聚脂的条件而言，根据明周嘉胄所编《香乘》引《稗火汇编》的讲法，沉香的分类约有“熟结”、“生结”、“脱落”、及“虫漏”四大类：“香木初一种也，膏贯溢则沉实，此为‘沉水香’。有曰‘熟结’，其间天然凝实者；‘生结’，人以刀斧伤之而复膏聚焉；‘脱落’，因木朽而自解者；‘虫漏’，因虫伤之后膏聚焉。天然脱落为上，以其气和，‘生结’、‘虫漏’则气烈，斯为下矣。”
[宋]欧阳修《斛珠》：愁肠恰似沉香篆，千回万转萦还断。
越南芽庄：到现在截止最为著名的沉香产区，所产沉香品质优秀，尤其以出产非常多最高级奇楠独步天下。该地区所产生木白奇楠，甜、凉、香、醇，具有极大的爆用力，穿透性极强。越南富森：著名的红土沉香产区，位于越南中部远离海岸的地区的多山地区。这处所产的红土沉香香气清甜悠扬，是等级高的的熏香材料，也是整个红土沉香的标杆。越南顺化：顺化沉香中的生香有着和芽庄生香大致相是的表面，与芽庄沉香悠扬蜜甜的香气不同的是，顺化沉香香气较缓，味道靠近蔗甜。
沉香是通三界之物，也是西方各教推戴的圣物，圣经里写着：三位先知带来沉香、没药、乳香，由此可见，沉香和佛教，道教，基督教，基督教，伊斯兰教.......都结下很深厚的感情。
香港海南沉香依结油部位而区别为“男的的人发式”“耳朵”“铁饼”“包头”“树心”以及“根部”。须知树木主要是由韧皮部、木质茎所构成，输送养分与养分的纤维是维管束。韧皮部在树木外层，那边边的维管束由上下两方输送养分；因而在韧皮部的结油一般比较硬。木质茎的维管束主要是输送养分与矿物质，因而木质茎的结油一般较软和、因外部手里而结油的都属于韧皮部；树心结油多为真菌感染或虫蚁筑巢咬伤，甚至于由于植物和环境的交互作用而产得病变，形成天然产生的结油。
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