香道文化 
您所在的位置是： 沉香位列众香之首，又被称为沉水香、沈香，在时代以后的香文化中一直处于中心地位，在中国有着深刻以后的影响，被誉为“众香之首”。用沉香制造而成的念珠是当下木质文玩中的出色的人才，沉香制造的雕件、摆放物件等将材质与雕刻手工技术融为一体后，是最为宝贵的收集保藏品之一。
沉香身体受损结油后，因时间不够久，植物还来比不上借由愈伤团体将身体受损出现裂缝的地方包覆，即被采香，此即为“铁饼”。一般取自老树的断面，假设是采香于活木，相同部位会接着结香，数十年后可以在度采香。因而与包头相较，铁饼的质地较硬，较薄，最简单的面或物体表面的大小较大。但高品质的铁饼熟香，结油时间亦需五十年以上；若油质够，也非常重手。味道清甜，较不惧水格。固然品质条件稍逊于包头，但也能跻身于惠安产区高级香品之列。选购时需注意身体受损断面是否为深褐色，并且用手折之，有清楚好听的断开声
海南沉香：海南沉香可说是中国沉香的重要产地，同时它也代表着中国沉香的品质，其品相很多，气味浓重，有“琼脂”的称扬的称呼。
[宋] 苏轼《和陶拟古九首》：沉香作庭燎，甲煎粉相和。
沉香是中国著名宝贵中草药材，也是希有的高级香料，或者佛教修行的等级高的贡品，其经济价值极高，产品供不应求，国里外奇缺，价格贵如金子，正所说的“一片万钱”。资深专家从植物学的角度说：沉香只能形成于成长在东亚洲南部回归大片树木地区的瑞香科沉香属的乔木型香品种树木之中，它或形成在树的表皮处或根部、树身处。
一样物质情形下，沉香会结油在树木的五个部位，离别是树杈枝干部、树心部、表皮部、树头部及树根部。不同的成长部位，孕育出不同的沉香品质。一般树心或是树根在沉香树成长的过程中，容易受来临自土壤和岩石的挤压，这些个部位的疏密程度较高而坚实，木质纤维中含有的汁液也更加充足，处于树木营养最足的地方，所结沉香的品质天然也是上佳的。
沉香以产地韵味主要分为惠安系和星洲系。惠安系主产区沉香的味道具有凉、甜两重性，远距离闻其穿透力仍强；星洲系主味道浓重，或甜或凉，单一性，近距离闻太过郁，穿透力没有惠安系强。但是惠安系的沉香已经渐渐减少了，甚至于很多产区已经迹了，而星洲系沉香的香韵的价值比惠安系稍差一些，而在两界交汇处的一些产地的沉香兼具这两大派别沉香的独有尤其的地方，所以，随着惠安系沉香越来越少，未来的隐藏力量必将是很大的。到现在截止星洲系一线产区文莱、达拉干、马泥涝等好料也一天一天慢慢地极少，隐藏力量照旧很大！
树枝、树头结香大部分比较细碎，形状多样，在古时也有着各种各样的姓名，比如小斗笠、鸡骨香、包头等。固然同来自沉香树的枝干部，但品质却差别非常大。包头是树木枝干折断后，在折断面仰天结香，由于最易搜集，品质差别非常大，结香时间短，香气不充足，假设是一百年都无人发觉搜集，则结香充足，香气甜纯，隽永悠长。
香港海南沉香依结油部位而区别为“男的的人发式”“耳朵”“铁饼”“包头”“树心”以及“根部”。须知树木主要是由韧皮部、木质茎所构成，输送养分与养分的纤维是维管束。韧皮部在树木外层，那边边的维管束由上下两方输送养分；因而在韧皮部的结油一般比较硬。木质茎的维管束主要是输送养分与矿物质，因而木质茎的结油一般较软和、因外部手里而结油的都属于韧皮部；树心结油多为真菌感染或虫蚁筑巢咬伤，甚至于由于植物和环境的交互作用而产得病变，形成天然产生的结油。
