香道文化
棋楠之中除了黑棋楠之外,剩下大部分为软丝,由于木质纤维蜜脂化,含有湿疹,外皮有封浆效果,可防止水湿蒸发,维持软和度。若削成片状摆置一两年,就会渐渐硬化。所以收拾棋楠时只需清洗后轻轻刮不计较算在内表杂质,以维持动物熟皮的完好。
当沉香木受到环境因素(维度、土壤、气候、地形)或外力(风、雨、雷电及虫、蚁、鸟、兽)侵入袭击时,为求自我尽量照顾,防止健康情形恶化,树木会着手工作愈伤团体,分泌多种元素,在与堆积的养伤联系,形成油脂状,最后再由愈伤团体将之修复,最后长出新的团体。时间越久,油脂疏密程度越高,甚至于形成膏状油块。将之从木中取出,由于入水即沉,故名之为“沉香”。不同树种在自我疗愈过程中,又会因菌种的差别而产生不同的质变,形成不同质地与香气层次的沉香。
莞香:两广及附近所产沉香,含有香港在内,品质比海南沉香稍次,最高级港香与最高级海南香在伯仲之间。云南沉香:沉香的气味与越南相近,价值可与越南最高级沉香比肩
巴布亚沉香:味道靠近加雅布拉沉香,香气中等搀杂着其他味道,若要收集保藏,需挑选沉水材质方可。索隆沉香:该产区所产沉香最大的独有尤其的地方是颜色光泽非常均匀,外观好看,苏门答腊沉香:苏门答腊处于印尼产区最西边,所产沉香韵味较软,甜韵差,爆用力不充足,少有佳品,购买时以沉水者为佳。
海南沉香是世界名香,但是很多刚着手学者的香友对他却很生疏,由于海南沉香已经好几年没有好香挖掘了,况且海南数目多的封山,在印尼的小岛都是不封山的,但是海南已经严禁挖掘了。海南沉香本身的极少和多年以前的挖掘无度,造成近几年的销声隐迹,商家由于手里没有海南沉香,所以大肆炒作越南香和其他国外的沉香,令很多香友并没有真实的认识到海南沉香的宝贵和希有性。很多香友没见过海南沉香,更不要说海南奇楠了,但是一些去过老玩家和高级玩家应该是见过和稍稍懂点的
白奇颜色光泽白黄如黄油色,中有黄褐色香脂射腺细丝,初香如悠远花草之香,非常优美,本香亦甜凉浓重,尾香乳味迷人而长久,但是用单纯的花香乳香,也没有方法简单地叙述它复杂多层次的气息,空熏的时刻香炭的温度律动,让奇楠的香气在每一个鼻息之间流蹿跳动,次次迷醉,次次回味,香气从鼻腔中蹿上脑门直达脑门子天庭,在头顶上萦回,有时刻气动蹿至后脑勺,有时刻回润到喉头上,使人心神向往难于言喻。
海南沉香,绰号蜜香、沉水香,为瑞香科植物白目香含有树胶的木料,与生俱来的香气,严肃很静雅致怡人。国内主产于广东、广西、海南、台湾等地,国外来自印度、马来西亚等地。沉香的疏密程度越大,解释清楚凝聚的树胶越多,其品质也越好,所以古人常根据能否沉水将沉香分为不同的级别。
星洲系沉香有:加里曼丹,西马,东马,达拉干,文莱,马尼脑,伊利安,巴布亚,马拉ok,安汶,加雅布拉,苏拉威西,苏门答腊,亚齐,北干巴鲁等等;市面儿上后面三种比较少见。味道较好的是处于加里曼丹岛东北角的文莱,达拉干,马尼脑,还有靠近泰国柬埔寨的西马的沉香。
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