香道文化 
您所在的位置是： 绿奇楠是仅次于白奇的奇楠品种，最高级的绿奇可以与白奇双方各占二分之一。生结的绿奇香气较为丰采，熟结的绿奇则比较浓重，从产区上以芽庄绿棋最为著名，芽庄绿棋分为土沉绿奇和生木绿奇两种，土沉绿奇多呈块状，选购时以动物熟皮较薄呈淡绿颜色者为优，挂掉薄薄一层就可以看到黑色或红色的油脂，这种品相大部分产于干土，香气清淡的香味带凉，甜味很足；动物熟皮厚且呈红褐色者，多产于沼泽区，必须刮很深才能见到软油，是比较差的品相。土沉绿棋由于油脂疏密程度高且为无活性纤维相间的软丝熟香，时间以后的绿棋，都带有凉气，与白棋在伯仲之间。
一样物质情形下，沉香会结油在树木的五个部位，离别是树杈枝干部、树心部、表皮部、树头部及树根部。不同的成长部位，孕育出不同的沉香品质。一般树心或是树根在沉香树成长的过程中，容易受来临自土壤和岩石的挤压，这些个部位的疏密程度较高而坚实，木质纤维中含有的汁液也更加充足，处于树木营养最足的地方，所结沉香的品质天然也是上佳的。
奇楠最宝贵之处，可以说就在于它迷人的香气，被称为“生打中目的最好的香”，只要你闻过，就绝难忘记这人间界上极妙美的好味道，从古一直到现在，有无数人为之入迷发疯。
香港背山面海，非常合适沉香树的成长。在香港香中，土沉是具有非常大代表性的。沉香在树木失掉生命后被埋于土中，通过一段时间纯化腐蚀过程，白木部分腐朽脱落，形成天然的形状，无须再后期人工加工收拾。香港为酸性土壤，土沉绝大部分都是根部结香，树木因飓风或天然原因后，根部浅埋于土层之中，这与越南的深土层土熟有较清楚显露的区别。在埋于土中的过程中不断与土壤发生反应，给予了土熟香在颜色、形状、香韵上的独有尤其别的性质。港香土熟韵味允足，花香四溢，纯净迷人，悠远而深邃。
海南沉香：海南沉香可说是中国沉香的重要产地，同时它也代表着中国沉香的品质，其品相很多，气味浓重，有“琼脂”的称扬的称呼。
沉香以产地韵味主要分为惠安系和星洲系。惠安系主产区沉香的味道具有凉、甜两重性，远距离闻其穿透力仍强；星洲系主味道浓重，或甜或凉，单一性，近距离闻太过郁，穿透力没有惠安系强。但是惠安系的沉香已经渐渐减少了，甚至于很多产区已经迹了，而星洲系沉香的香韵的价值比惠安系稍差一些，而在两界交汇处的一些产地的沉香兼具这两大派别沉香的独有尤其的地方，所以，随着惠安系沉香越来越少，未来的隐藏力量必将是很大的。到现在截止星洲系一线产区文莱、达拉干、马泥涝等好料也一天一天慢慢地极少，隐藏力量照旧很大！
实际上大家看到的“树心油”很多都是根部结香，比如品质卓绝的“纽结”“香胆”等等。这个论断也是很多老香农的认识，相信具有存在广泛性；树根也可以结香的，国产大料以黄油格为多，一样不在根。树心料根部多
绿棋（越南、广东海丰、香港、海南为主。生木绿棋的正产区在越南边儿区与海南。纤维较粗） 紫棋（越南、云南为主） 黄棋（越南、中国海南、香港、云南等地、柬埔寨、泰国、缅甸皆有） 黑棋（越南、中国、马来西亚、印尼为主）
越南林同：是越南南部的远离海岸的地区地区，所产沉香有着特有的土沉气息，闻之内敛，燃之张扬，似有香草香、木香，回味悠远温和。越南惠安，这处所产沉香品质较好者，不止温雅香甜，并且很熟练内敛。这个之外，由于越南沉香多在惠安买卖商品，惠安沉香也是越南沉香的代表名儿的词。
东马沉香：顶好的东马沉香，即使不沉水，也有着黑亮的颜色光泽，味道香甜，韵味甘醇无杂味，浓重而不腻人。西马沉香：西马地区有着靠近越南的纬度，由于这个在味道上近惠安香系，所产沉香也是星洲沉香中的上等，其香味比东马沉香更加丰采，具有更强的通透性。
沉香是中国著名宝贵中草药材，也是希有的高级香料，或者佛教修行的等级高的贡品，其经济价值极高，产品供不应求，国里外奇缺，价格贵如金子，正所说的“一片万钱”。资深专家从植物学的角度说：沉香只能形成于成长在东亚洲南部回归大片树木地区的瑞香科沉香属的乔木型香品种树木之中，它或形成在树的表皮处或根部、树身处。
苏拉维西沉香：也是印尼较大的一个岛屿。所产味道香甜，品质较好者，有着近惠安香系的甜味，但产量较少，市面儿也很少见。北干巴鲁：位于印度尼西亚苏门答腊岛。这处所产品质上佳，但令人惋惜的是好象海南沉香，北干巴鲁野生沉香早已砍伐殆尽，很难在市面儿上找到。
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