香道文化 
您所在的位置是： [清] 吴伟业《清凉山赞佛诗 》：翠装雕玉辇，丹髹沉香斋。
与树种有关，应该有尤其的棋楠树种。与菌种有关，因树木受到真菌感染，由根部向树心结油，不同产区有不同菌种，由于这个可推论，各产地皆有品质可比擬于棋楠等级的结香。与结油时间、纬度有关，不同产区的结油，有可能集合不同的元素。棋楠的香气具有丰富的层次变化性，一样沉香一般只有单一的味道变化。一般为熟结或脱落（受真菌感染天然结油，而非人工砍伐或破坏。）亦有人将棋楠归纳为沉香的别类。
“沉香，岭南诸郡悉有之，旁海诸州尤多，交牵连枝，岗岭相接，千里不绝。”岭南，原是指中国长江以南地区的南岭之南的地区，相当于现在广东、广西及海南全境。
明代医家李时珍在《本草细目》中对各地所产沉香的评价是：“占城不若真腊，真腊不若海南黎峒，黎峒又以万安黎母山东峒者，冠绝天下，谓之海南沉香，一片万钱。”可见当时中立国根本土所产沉香的品质极佳，称为“石花胶”或“莞香”。
黄油格油脂颜色为淡黄色，姑且有油脂再多，整体的颜色也是淡黄色，不会和黑油格那样子，油脂越多颜色越黑。黄油格与水格的沉香由于形态的区别并不非常清楚显露，所以经例会被弄混淆。黄油格的沉香比之黑油格的更加符合用来雕刻，并且黄油格沉香的香味较之黑油格要更加清楚显露，当然，黑奇楠不算在那边边。
越南林同：是越南南部的远离海岸的地区地区，所产沉香有着特有的土沉气息，闻之内敛，燃之张扬，似有香草香、木香，回味悠远温和。越南惠安，这处所产沉香品质较好者，不止温雅香甜，并且很熟练内敛。这个之外，由于越南沉香多在惠安买卖商品，惠安沉香也是越南沉香的代表名儿的词。
等级高的的海南沉香由于结油方式的关系，整块香材几无纤维，故煎香时不会有纤维的刺鼻味。刮去碳化部分，即见黑金般淳厚的油膏，在手中拿着欣赏玩味，即有青年时期之香气飘散入鼻；置于罐中保存，瓶盖一开，清纯的香气扑鼻而来，香气绵蜜，并且香留体内，似乎身体和精神与香合而为一。但是其宝贵性不止来自于它独有尤其的气味，海南沉香的树种多属奇楠种，结油方式更有别于越南越南产区占大多数的虫漏结油。由于生存习惯关系，香港海南沉香树少有虫漏，结油大部分由于真菌感染，以及外在损害或植物的自我断枝结疤而成。
巴布亚沉香：味道靠近加雅布拉沉香，香气中等搀杂着其他味道，若要收集保藏，需挑选沉水材质方可。索隆沉香：该产区所产沉香最大的独有尤其的地方是颜色光泽非常均匀，外观好看，苏门答腊沉香：苏门答腊处于印尼产区最西边，所产沉香韵味较软，甜韵差，爆用力不充足，少有佳品，购买时以沉水者为佳。
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