许多人将还是留存在活香树体内的香体称为“生香”、“生结”、“活香”，将离去香树还是所寄放的香树失去生命的香体称为“熟香”、 “熟结”、“死香”。

“生香”和“熟香”普通经过木质外观和香味来区别。普通 事情状况下，“熟香”比“生香”成香时间更长，且熟化的程度更高。 因为这个，较之“生香”，“熟香”的发香时间更长，纯净度更高，香味 更加浓重。但“熟香”也有可能因为所处的背景影响，质量退化，所以也有“熟香”质量还不如“生香”的事情状况。

怡香阁海南沉香资深专家绍介，“生香”和“熟香”在气味上有着比较表面化的差别。“生香” 的长处在于具备清爽新鲜的甜味和凉味，欠缺是往往带有一定程度的 不纯熟气味，养分过多。“熟香”的长处在于其淳厚的蜜味和奶味， 欠缺是往往带有一定程度的霉味。

“生香”的“不纯熟味”主要是香体成香时间较短以及内沉香手串里的养分未千，香脂的纯化程度太低所致(有点年头较长的“生香” 便不会有此欠缺)怡香阁海南沉香资深专家指出，“熟香”会萌生霉味还是酸味，主要端由是“熟香”香体在烂泥坑中所处时间太长而包括过多杂质，以及香体内木质成分在背景中发生霉烂。“熟香”优于“生香”的讲法过于完全，由于不止有很多挖掘的“熟香”质量太低，没有办法品香，并且很多摆脱香树的“熟香”在被挖掘之前便已天然消逝，所以“熟香” 只是较“生香”更为极少罢了。

“生香”和“熟香”在外观上也有表面化区别。从外观上看，“生香” 因为油脂沿着木质导管廓张成长，所以其油脂线比较表面化，木质 成分也较冒尖，用刀去削，会有比较表面化的木感。“熟香”由于 生长期过长，受不一样背景影响较大，从表面看，油脂线不太冒尖， 且普通质地较为酥而且脆，用刀去削，会有酥松感。海南沉香喜好者可以慢慢去体验领会。