大家有可能都听过海南沉香的三格，那就是酥油格，水格，黑油格海南沉香，不过众多人却不晓得这个“格”到尽头指的是啥子呢？最好的海南沉香产自海南岛，海南黎语里,"格"是指木料的芯部。到现在为止市场上水格海南沉香是价钱最低的，酥油格的则要高，黑油格的价钱无上。

水格

“水格”是一种专门为海南沉香的式样来分的一个门类，跟“虫漏”是涵义是平列的。“水格”是指枯死的白木香树通过雨水蚀和泡在水中，油脂通过沉淀而形成的海南沉香，普通的颜色呈平均的蜜色和土黄色，还是是黄褐色，并且关紧的一点儿就是，“水格”的油线不分明，还有的没有油线，不过其气味比其它的海南沉香药浓烈，木质也结实又硬很多，并且大部分都是沉水料。这种海南沉香是以颜色越鲜明的，质量就越冒尖。

水格香比较容易出大料，不过水格香的质地较轻，制造出来的15mm的珠子一般都不会大于12g的，并且香味也不会很长久，熏烧的时刻还有一棋楠点朽木的味道。

黑油格

黑油格的基本颜色光泽为黑褐色,略有嫩黄色相间，波纹呈不规则片状或团状，汗孔为点状,此一独特的地方是到现在为止虚伪者所难于假造的。黑油格大部分是沉水料，其香味重而不浓，十分有凝集性，与其深邃的表面一致，被称之为海南沉香中的绅耆。

黑油格海南沉香,初闻起来香味柔和淳正,较为表面化,烧之香气更为芳甜浑厚，黑油格的药用价值较高。到现在为止市面儿上也有不少以黑油格为材料制造的念珠，挂件和体积摆设物件，其既具实用价值，观赏价值，更关紧的是它没有错过加工前的药用价值，任何时间能够用来泡水、泡酒服用，甚至于是研磨用做药物，可贵一件在握，关键时刻还能解救护命。

酥油格

如今市场上大部分数海南沉香都是黑油格和酥油格这两种，那里面黑油格更多。酥油格则不一样，油脂颜色为蜜色，姑且有油脂再多，群体的颜色也是蜜色，不会和黑油格那样子，油脂越多颜色越黑。

用酥油格制造出来的15mm珠子一般是14g左右，假如每重一克则价格都是翻倍提高的。

到现在为止酥油格的海南沉香基本上都是同一类的香树结出的，在结水格香的香树上都不会结出酥油格香的。假如您看见有卖“酥油水格”的，您可以帮他把“酥油”或“水”给划下去一个，而后跟他商议商议人与人之间的相信都去哪了。

酥油格与水格的海南沉香由于形态的差别并不十分表面化，所以常常会被弄淆惑。酥油格的海南沉香比之黑油格的更加适应用来镌刻，并且酥油格海南沉香的香味较之黑油格要更加表面化，当然，黑奇楠不算在那里面。

水格海南沉香在放干后，气味便会变得十分淡了，有的甚至于没有香味。而酥油格海南沉香则不一样，香味十分浓重，很容易就能闻到。因为这个酥油格海南沉香都是用来制造成手串挂饰等。黑油格和酥油格在熏烧时，香味是不一样的，黑油格大部分都是浓重的香型，而酥油格则是清爽新鲜肃静雅致型的。酥油格海南沉香的外观形态各不一，但大部分是板头，质量好的酥油格价钱也是颀长的。