香道文化
绿棋(越南、广东海丰、香港、海南为主。生木绿棋的正产区在越南边儿区与海南。纤维较粗) 紫棋(越南、云南为主) 黄棋(越南、中国海南、香港、云南等地、柬埔寨、泰国、缅甸皆有) 黑棋(越南、中国、马来西亚、印尼为主)
香港与海南同属海岛型气候,菌种丰富,故两地所产沉香的品相非常大致相似,近年大部分集中在海南和茂名买卖,一般以气味的丰采甘甜和浓重带咸来区别。两广产绿棋,而云贵与越南地理位置相近,亦有出产棋楠,且香气和越南奇楠非常相似。由于这个国产沉香皆非常符合用于煎香、泡茶、泡酒、制药、淬油等。
现今市场上仍以惠安、星洲做为沉香产区的着手阶段的辨别。均匀而言,惠安沉香较温甜,符合煎香、焚香;星洲沉香较为燥烈,符合观赏或艺品雕刻。就市场分类而言,同样级的沉香,惠安会比星洲的价格高4-5倍。
《南方草木状》认为木心与节部分,坚黑又能沉于水者为沉香。唐代段成式《酉阳杂俎》卷十八:木五香,根栴檀,节沉香,花鸡舌,叶藿,胶熏陆。也是以木节为沉香。
树枝、树头结香大部分比较细碎,形状多样,在古时也有着各种各样的姓名,比如小斗笠、鸡骨香、包头等。固然同来自沉香树的枝干部,但品质却差别非常大。包头是树木枝干折断后,在折断面仰天结香,由于最易搜集,品质差别非常大,结香时间短,香气不充足,假设是一百年都无人发觉搜集,则结香充足,香气甜纯,隽永悠长。
大多数沉香不点燃时几乎没有香味,而奇楠不同,不燃时也能发出出香甜的气息。在熏烧时,沉香的香味很牢稳,而奇楠的头香、本香和尾香,则会有较为清楚显露的变化。
莞香与石花胶同为「国香」。两者取香时间长,且扩散力强,少量香材便能使满室生香、许久不散,是世界很多产区中独树一格、极富代表性的种类。因所产沉香香味长久,油脂丰满,等级高的的香港海南沉香甚至于靠近满油,块块成油膏状,又略带水格,可归纳为黑奇楠
脱落:植物因环境或外力等因素结油,连续不断分泌油脂,时间久了,会将木质纤维蜜脂化,阻断维管束中的养分与养分,因而失掉生命、倒塌或干枯萎缩,木质茎分会天然腐朽脱尽,遗留之脂膏即为脱落沉香。若树木失掉生命倒塌结油者皆称为“倒架”;若经长时期掩埋,纤维尽皆分解碳化,自土中挖出者称为“土沉”,到现在截止是以越南土沉最为著名。“脱落”多为小规模不规则形状,味道香醇内敛、气厚且沉,韵温不散。
沉香相纯阳,用于风水能冲阴合阳之后成化生机,与周围天然环境相呼应生,安静家宅,令阴不生聚;顾守家园聚气生财,助旺磁力场,能驱蚊蚋使居者健康加多福寿;置于庭院能接收宇宙天和地之灵气;置于职场能远小人的生存贵族名禄;安摆安放客厅能增进家庭合适得当感情好;用于坛场可使法喜充满正气回环旋转。沉香的生旺之气,非一样植物或透明水晶摆饰可以比拟。家中备有沉香,乃是福贵、兴盛的象征。
一样物质情形下,沉香会结油在树木的五个部位,离别是树杈枝干部、树心部、表皮部、树头部及树根部。不同的成长部位,孕育出不同的沉香品质。一般树心或是树根在沉香树成长的过程中,容易受来临自土壤和岩石的挤压,这些个部位的疏密程度较高而坚实,木质纤维中含有的汁液也更加充足,处于树木营养最足的地方,所结沉香的品质天然也是上佳的。
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