又叫作柬埔寨，高棉海南沉香质量较均匀，普通属板沉较多，故很适应市场需求，其香味较寮国海南沉香为强，但自然产生的凉味较薄，其香 味能远传，近闻也无熏人之感，不管体积空间内，均适用，有的进口商将之归类惠安沉，但其味又与惠安沉不一样，并且较惠安沉清爽，故在此将高棉海南沉香独立介 绍，其沉木所榨出的海南沉香油，色味黑浓，国际名声属等级高的。

高棉海南沉香国内价70元/克(2011)

因为高质量的奇楠海南沉香生产地主要位于柬埔寨菩萨地区,统称菩萨奇楠.

一.高棉海南沉香油

高棉海南沉香在中东市场上最受热烈欢迎，在香木市场上，阿拉伯人运用海南沉香的量是最大的，称为 GAHARU。权贵和有阿钱人，习性以烧毁香木待客，普通人烟，则以烧烤用香木砟子配成的香丸子来待客，其事物样子就犹如我们给人客上茶同样。大型的隆重的庆典上，有钱人更用半人高，带有四轮的大香炉，固然用的是等级低的海南沉香，也要数千美圆，真的相当耗费。所以到现在为止中亚、印度和缅甸、泰国，这些个在历史上产香的地方，品质好的海南沉香木已经找不到达。印度和缅甸的香木由于低档，则只能用来榨芝麻油沉了，且数目无几，价钱也还不到高棉海南沉香油的三分之一。

因为沈香味能逐个切臭味，这对于习性不常冲澡、洗头的人的共同体来说就十分有用了。这个之外瀚海和干燥的高原地区，普通香水挥发太快，可谓起不成啥子效用，但浓烈且渗透力强的海南沉香油，则可以绝对补救这些个西方香水的欠缺。所以在中东地区，在颈后或耳下擦一点儿沈芝麻油，可谓是见客时的一种高尚礼仪。

阿拉伯市场上，最看得起的是高棉海南沉香、其次是寮国海南沉香、再其次为印度尼西亚和马来沈香。

典型的高棉海南沉香，在外观上和印度尼西亚的「鹰木」香有些像，它也像老鹰翅膀同样，外表有棕黑色丝状细纹。但它和鹰木不一样的是，切开的横截面内里，高棉海南沉香是黄白的颜色的，看得出蜜香树的质地来，而南洋群岛鹰木则内外纹缕同样。

高棉海南沉香可分为三大类，第1类是生结。高棉的生结外观和寮国生香也有些像，但高棉生香结的「麻皮肤病」更大而表面化。好的生香结香味非常浓重，甜中带一点儿花香气，油脂多而沈水，是各地生香中最好最贵的，所以假货也多。一般骗外行的作法是，把生香谨慎劈开后，放在水中慢慢煮，将海南沉香油脂煮出来，拿去炼取海南沉香油。而后再把抽过芝麻油的生香沿袭起初劈开的地方，一片一片谨慎的用刹那胶黏好，由于有木纹隐藏，所以难于辩白，然而抽过油的香木，颜色较淡，所以会在外表涂一层黑褐色，最终再在外表擦上稀释过的芝麻油，闻起来很香，但两三个月在这以后就没味道了。有更卑劣的，还会在粘合乎时常于木心里加铅块，由于香都是高看量论美圆计算价钱的，一但被骗都很严重，然而有点观光客被骗了一生也不晓得。所之外表油油粘粘的，上手会脱色的，都要尤其谨慎，特别在价钱上贪不能便宜。

二.高棉海南沉香的「壳子香」

生结中第二种高棉海南沉香，市场上称为「壳子香」，这是采香人经年累月在香树上采香，于是香树的受伤破裂的地方上便会结出一层硬硬的皮壳香来，从较厚的地方断面上，可以见到和外表铅直的香脂纹。这类「壳子香」的品级区别非常大，至少可以分为三级。最好的香味也很不赖，带有浓重的花香，可以入品，药价在每千克四千美圆左右。第二等的有点酸辛刺鼻香味，中东市场上这种就算等级高的的焚香货了，要价儿在每千克三千美圆左右。等级低的的熟壳子香味固棋楠然味淡，每千克也要一、两千美圆，如果是大把烧起来，仍然很伤人的。这种吓等的壳子香固然本身的气味不如何，但因胶汁多，打粉后是配香以及做香丸、香饼美好的高级原料。

高棉的熟香气味中东人最爱，这应当是永久运用下来，祖祖辈辈形成的一种嗅觉上的偏好，可谓是一种「文化气息」，说不来啥子道理。高棉熟香依其香味的颜色深浅和优雅，也可分为三级。顶级的特等香在润厚中带有一种植物的花香气，可以贵到一千克七、八千美圆。其次的两级香，则有大致相似梅树糖渍水果般的酸甜香气，要价儿也达四、五千美圆，并且往往一重出江湖就立刻卖光。也有大到好几千克的巨香，然而气味好而尤其的极品香，多是巴掌体积，并且也无几见。

第三类是高棉的棋楠香，高棉棋楠极作难得见到。高棉棋楠所见都是小枝，如小拇哥儿粗细。皮极薄，下刀入肉细密周到黏刀。香肉由润承棕褐色。花香气浓烈，凉味十足，是不可以多得的等级高的「紫棋」。

三.高棉海南沉香的生结不可以入品

这个之外，高棉和寮国的有一点假的生香结，是不可以入品的，当地一般俗称为「黑木实」。生香主要用来炼取「海南沉香油」，海南沉香油市关紧的国药原料、宗教用品和化妆品用料，东洋、韩国、伊斯兰教人的共同体和西方国度都有数量多需要，因为僧多粥少的端由，所以中南半岛诸京城有海南沉香油的

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